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I Vini d'artigianato in reteIl gioco del piacere versione bio - l'infanticidio Gaspare Buscemi: apologia dell'attesa - Appunti di gola Eleganza senza tempo a Venezia Vino
and Passion: Naturalmente BIO a Venezia Percorsi Di Vino - Gaspare Buscemi e l'importanza del vino artigiano Gustoblog.it - Il vino secondo Gaspare Buscemi 22/01/11 Mariagrazia Melegari su Soavemente.net 21/10/10 Videointervista Sherwood festival Web tv 29/09/10 così hanno scritto... (press)
«Uno di questi "grandi", tanto grande professionista quanto esempio di innata modestia, è Gaspare Buscemi, compendio di creatività e laboriosità veneta, da ben 45 anni in Friuli e nel Collio»
«Uno di questi è il VinOro... un bianco da consumo quotidiano... dotato di inattese caratteristiche di qualità. La sua capacità di sfidare le ingiurie del tempo è impressionante... Sono performance da vino bianco di gran classe»
«Lo scorso anno ho appoggiato con entusiasmo questo profeta del vino lanciando, da un laboratorio Triestino, il tema dei "Vini d'Artigianato"»
«L'Archimede pitagorico del vino. Gaspare Buscemi, uno dei guru per eccellenza dei bianchi, inventore geniale ma dotato di una grande razionalità operativa»
«il primo (laboratorio del Consorzio Collio n.d.r.) venne affidato ad un enologo "con gli attributi" quale era ed è Gaspare Buscemi, compendio di laboriosità veneta e creatività siciliana»
«il consumatore ha con lui la possibilità di soddisfare al meglio i desideri enoici. Dico qui in particolare del suo Pinot Grigio dell'Isonzo 88, che mi ha letteralmente sbalordito»
«a crearlo è stato Gaspare Buscemi...noto come enotecnico e inventore di macchine enologiche»
«Si è poi proseguito con una degustazione verticale di 3 Pinot Bianco del 93, 91, 88 che ha consentito di constatare l'interessante evoluzione negli anni di uno stesso vino»
«la sua ultima invenzione è il Vigno.... prodotto con uve coltivate e maturate in condizioni ambientali privilegiate, uve che non richiedono arricchimenti di nessun genere»
«Carema. Qui si ebbe neppur troppi anni fa, il primo esperimento di condotto enologica. Lo portò avanti, bene -tanto per non far nomi- Gaspare Buscemi... Lo condusse bene: ne nacque un grande vino» E ancora: Luigi Veronelli PANORAMA 29 ottobre 1979
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